Sauce sucrée pour grillades

Ingrédients :
1/2 tasse de miel
2 cuillères à soupe de sauce
soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à café d’ail en poudre
1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
Une pincée de poivre de Cayenne (facultatif)
Sel et poivre noir, au goût
Préparation :