Mousse crémeuse au citron en 5 minutes – Dessert au citron sans œufs

Dans un grand bol, battre la crème fouettée au batteur à main ou au robot culinaire à feu moyen jusqu’à ce qu’elle devienne ferme. Attention à ne pas battre trop longtemps, sinon la crème se transformera en beurre.
Ajouter progressivement le sucre glace à la chantilly et continuer à battre jusqu’à ce qu’il soit complètement incorporé.
Ajouter lentement le jus de citron et mélanger délicatement à la chantilly. Si vous l’aimez aigre, vous pouvez ajouter plus de jus de citron.