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Courgettes à la mousse de thon

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1. Coupez les courgettes en deux et videz-les.
2. Faites-les bouillir dans de l’eau salée avec une feuille de sauge.
3. Puis laissez-les refroidir.
4. Pendant ce temps, mixez le thon avec le fromage, le basilic, le zeste de citron, le sel et le poivre.
5. Farcir les courgettes et servir.

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