Zhelfix est une substance gélifiante d’origine végétale qui permet de réduire le temps de cuisson de la confiture. Grâce à cela, la confiture conserve le goût et la couleur naturels des fruits et des baies, et se conserve également parfaitement pendant plusieurs années.
Essayez cette recette si vous n’avez pas encore fait de confiture avec du zhelfix. Il s’avère épais, aromatique et très savoureux.
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