Faites dorer le bœuf haché, l’oignon haché et l’ail émincé dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce que la viande ne soit plus rose et que les oignons soient transparents. Retirez tout excédent de graisse.
Mettez du sel, du poivre et du paprika sur la viande. Versez le tout dans la mijoteuse.
Ajoutez les légumes et le bouillon.
Mettez le bouillon (bœuf ou poulet), les tomates en dés (en boîte), les pommes de terre (en dés), les carottes (hachées) et le céleri (haché) dans la mijoteuse. Mélangez bien.
Préparez la soupe :
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