Bienvenue aux gourmands ! Aujourd’hui, j’ai le plaisir de partager avec vous une recette qui fera danser vos papilles : des bouchées de cheesecake maison. Ces petites merveilles, crémeuses et croquantes, sont la réponse à votre gourmandise. Que vous soyez débutant ou expert en cuisine, cette recette simple est faite pour vous. Suivez-moi en cuisine et plongeons-nous directement dans la préparation de ces délices irrésistibles !
Ingrédients
Pour réaliser ces délicieuses bouchées de cheesecake, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
200 g de biscuits (type pâte brisée)
100 g de beurre fondu
5 œufs
700 g de fromage frais (type cream cheese)
100 g de sucre
150 g de chocolat fondu
2 cuillères à soupe d’huile végétale
40 g de noisettes concassées
Préparation
Suivez ces étapes simples pour préparez ces délicieuses bouchées :
Commencez par émietter les biscuits, puis mélangez-les avec le beurre fondu. Versez ce mélange au fond de petits moules à muffins pour former une base solide.
Dans un saladier, battez les œufs, le fromage frais et le sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Versez ce mélange crémeux sur le fond biscuité de chaque moule en prenant soin de le répartir uniformément.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que les cheesecakes soient dorés et fermes.
Laissez-les refroidir avant de les enrober d’un mélange de chocolat fondu et d’huile végétale, assurant un enrobage délicieusement brillant.
Avant de servir, saupoudrez les bouchées de noisettes concassées pour une touche croustillante et savoureuse.
En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez de délicieuses bouchées de cheesecake, parfaites pour satisfaire votre gourmandise.
Lire la suite en page suivante
ADVERTISEMENT
